Salah satu bagian yang dapat dikatakan paling vital di dalam rumah adalah dapur, dan kitchen decoration atau yang sering kita sebut sebagai interior dapur adalah salah satu unsur yang menentukan tampilan dapur kita tersebut. Untuk itu sangat penting untuk merancang interior dapur minimalis semaksimal mungkin agar ruangan yang satu ini dapat mengakomodasi kebutuhan untuk menyiapkan hidangan bagi seluruh anggota keluarga.
Pada konsep rumah minimalis open plan, ruangan makan bahkan digabung dengan dapur demi efisiensi ruangan, oleh karena itu sangat penting untuk membuat ruangan multifungsi ini tetap terasa nyaman.